第162节 (第3/3页)



    ??知晓脸一红，“一边儿去。”

    ??方念真也是许久没来这家羊汤摊子了，她最初还在这个摊位卖过盒饭，她记得很清楚，租了三个月的摊子，桌椅板凳，连大碗都是从人家这儿租的。

    ??自家小店开起来后，尤其是后来自己也养了羊之后，她已经很久没有来这里吃过饭了。

    ??现在打眼一瞧，还是以前的样子，幌子倒是做了个新的，但上面写的还是老内容——祖传羊杂汤。

    ??只是羊杂汤的价格还是没涨价，一碗汤配一个饼，依旧是十文钱。

    ??“葱花香菜胡椒粉，几位客官可有忌口？”

    ??这熟悉的开场语。

    ??点完餐后，方念真与知晓和何正交谈起来。

    ??“看来，现在养羊的变多了，对这家羊汤小摊还是有冲击的，按照新云州的物价，他们家也该涨价的。现在没涨，实则就是降价了。”

    ??羊汤很快端上来，方念真拿勺子搅了搅。

    ??哎，虽然没涨价，但是羊杂的分量缩水了啊，现在的羊杂也就堪堪盖个碗底，以前都是有小半碗羊杂的。

    ??不过，味道还是那个味道，很醇厚。

    ??反正已经做了电灯泡了，方念真不能浪费这个与知晓交谈的良机，就说起了自己对麻辣烫的打算。

    ??“我想把麻辣烫也承包出去，开放加盟店。”

    ??“啊？你认真的吗？”知晓惊讶极了。

    ??方念真点点头，“现在是有这么个打算，想来问问你的意思，正好何大人也在，也帮我参谋参谋。”

    ??知晓急忙说道：“可是这不同于凉皮，凉皮利太薄，保不住也就保不住了，万一麻辣烫放出去，要是加盟店失控了……”

    ??后面的话知晓虽然没说出来，方念真却也懂她的意思。

    ??之前开放过凉皮的加盟，除了赚了那一笔笔的加盟费，后面有一半的凉皮小摊都脱离方记的管控了。

    ??外地人根本分不清什么是正宗的“方记凉皮”。

    ??不过这本也在方念真的估量之内，凉皮生意想保密太难了，调料也不复杂。

    ??方念真对这种情况，也有自己的考量在，麻辣烫不一样，只要把汤底的秘方牢牢把握在自己手里，就不怕他们模仿。

    ??牛油火锅底料一直都很火，直到现在也没有强有力的竞争对手，不是没有做出来红油辣锅的店铺，但是调味上总是稍逊一筹。

    ??对面安静喝汤的何正也听得入神，忍不住插嘴：“这不是你们的方记机密吗？我是不是不方便听？”

    ??“又没说秘方，只是在说商业模式。”

    ??何正就觉得方念真嘴里说话一套一套的，还总有新词，比如这“商业模式”，他听着就挺稀奇，但是又能让人迅速理解这个词汇的意思。

    ??何正说道：“那你要是担心这方面的事情的话，可以找府衙帮忙啊。”

    ??知晓和方念真齐声：“怎么帮？”

    ??作者有话说：

    ??0 点前还有一章~

    ??第131章 陆恒到底是什么意思啊？

    ??方念真昨日听了何正那边的建议, 但是她不打算直接去府衙问，而是想先从严夫人那里探探口风。

    ??何正的意思是，新云州因为人口少, 又多是荒地, 太穷。

    ??对商人并不打压，毕竟新云州的税收还得靠着这些商户和来往的商队呢。

    ??禁止同行恶意竞争本来也该在府衙的管辖范围之内。