古代食肆经营日常_第24节 首页

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   第24节 (第2/4页)

拍在了他肩膀上,力?道很大?,发出沉闷的声响:“这首诗是阿爹逼着我背的,我花了好几日才记住。好你个荀大?郎,敢取笑我?”

    ??她的动作太过迅疾熟练,荀遐也没有丝毫躲闪,姜菀不?由得?愣住了。

    ??秦三娘对上她的目光,这才觉得?有些尴尬,慢慢缩回手,笑道:“姜娘子见?笑了,我从小到大?同他打闹惯了。”

    ??姜菀适时一笑,缓和了气氛:“哪里的话。”她很快转移了话题,道:“不?瞒娘子说,我也有在院子里搭设食案的想法。”说着,她把铁丝网上的东西翻了面?。

    ??除了菠萝烤五花,姜菀还烤了些土豆片、豆腐干、蘑菇,撒上佐料后的味道一点不?输肉食。

    ??秦三娘专注地盯着那些食物,道:“那么我便等着那一日,一定会来做客的。”

    ??“好了,咱们?别在这里影响姜娘子做生意了,去前面?坐着吧。”荀遐扯一扯秦三娘的袖子。

    ??等两人走?后,姜菀又烤了几盘,估摸着能满足大?家的需求,又忙不?迭地去了厨房,为几位食客准备炒菜与羹汤。这些时日,食肆的生意稳中有进,姜菀在欣喜的同时也恨不?得?自己能分身,这样就?算连轴转也不?觉得?忙乱了。

    ??后院里还有不?少食客还在等着烤肉。思菱则专注地把一片片肉在烤盘上摆好,再撒上佐料。姜菀去搬了椅子,围坐在烤炉旁。两人有一搭没一搭说着话。

    ??思菱被炭火烘得?脸颊泛红,便向后挪了一步。待肉和菜都烤熟了,她拿盘子分装好,递给正在等候的客人,这才向姜菀道:“小娘子,你上回说店里缺人手的事,我觉得?有道理。譬如今日,我们?三个人就?颇有些手忙脚乱。小娘子,你说咱们?是不?是该招几个小二干些跑堂的杂活?”

    ??姜菀翻动着肉,沉吟道:“其?实我原本想着,除了小二,若是再能招一两个厨子,那就?更好了。”

    ??思菱认同地点头道:“会厨艺的人能更好帮小娘子。但想招个知根底、靠得?住的厨子,似乎也不?是那么容易。不?如小娘子效仿其?他食肆店主,先收几个学徒慢慢培养?”

    ??“学徒?”姜菀微蹙眉,“我如今资历浅,食肆也并非远近闻名,只怕没几个人信得?过、愿意跟我学手艺吧。”

    ??思菱摇头道:“那可不?见?得?,小娘子虽年轻,但手艺如此了得?,一定会有人愿意来的。”

    ??姜菀忙抬手制止,笑道:“快别说了,我当不?起。”

    ??她轻蹙眉道:“食肆若是能招一位厨子,平日的生意做起来会轻松许多。只是想聘一位手艺佳的厨子并非易事,至于学徒......”

    ??既有本事又虚心的学徒,似乎不?太好找啊。

    ??“小娘子不?妨先试一试,兴许一下?就?能遇到呢。”思菱劝道。

    ??姜菀思考了片刻,下?定决心般点头道:“如此也可行。那我们?便先把告示贴出去,若真的招不?到厨子,招几个跑堂的也是好的。”

    ??两人说着话,没留神食客中一个人正在默默听着她们?的对话。听到要招工的话后,他眉梢动了动,悄无声息地从食客中退了出去,径直离开。

    ??事不?宜迟,姜菀很快写?好了一则告示,写?明了招聘的岗位、职责,又定下?了一个算得?上不?错的工钱标准和符合这一标准的工作量,把告示贴了出去。

    ??每日经?过食肆的人不?少,姜记食肆招工的消息也渐渐传了开来。这一日晨起后,便陆陆续续有人来了食肆门前,向姜菀询问相关事宜。

    ??头一位是个青年,是冲着店小二的职位来的。姜菀正在和他简单介绍工作内容,却见?不?远处风风火火跑过来一个人,对着青年喊道:“魏五,快跟我过来!”

    ??魏五不?耐烦地摆手道:“没瞧我正在姜记食肆打听事情?呢吗?”

    ??“你傻呀!”那人奔上来拍着他的肩膀,凑近他
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