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第18节 (第2/4页)
??田仁美气的眉毛都要立起来,秦保山还从来没有拒绝她过什么呢,这还是头一回。当初她跟刘小萍骂架,秦保山骂的还是他婆姨哩,如今倒还敷衍她了。 ??虽然生气这两人油盐不进,但人家不开口,田仁美也只能讪讪的走了。秦保山背着烟锅站了一会儿,回屋去了。 ??傅眉更不会将这事情放在心上,她开开心心做饭去了。今天她买回来一块极好的五花肉,红白相间、肥瘦均匀,把肉切成她巴掌大的块状,然后加盐、酱油、葱姜丝、黄酒白糖腌渍半个小时。 ??大米中加上桂皮、香叶、花椒、八角翻炒成金黄色,用臼子杂碎,跟猪肉搅拌均匀。然后慢火蒸一个小时取出来,粉蒸肉就算做好了。油脂慢慢渗透五香粉,香粉更服帖在肉表面。 ??一块一块土黄色的肉散发出不可思议的香气,就是瘦肉也浸的油油的,肉质鲜嫩无比。牙齿轻轻一压,香油顿时溢满口腔,瘦肉很鲜美带一点粘牙。肉皮吃起来又有一股劲道,有一点弹劲,肉底下埋着的土豆红薯被蒸的软软的,入口即化。 ??她买的这块肉三分瘦五分肥两分肉皮,搭配的恰到好处,文火的慢蒸将油脂蒸出来,刚好能黏住五香粉的程度。既不会太油腻,也不会太干,香粉吃进嘴里绵绵的,缓解了肉的油腻。肉被蒸的极好,筷子颤巍巍的夹起来好像快要断掉,但是不会断,极有弹性。 ??然后傅眉用红薯茵吵了一个素菜,这样荤素搭配,又有好下饭的菜,秦丰父子两个都爱这样吃。 ??第43章 ??虽然傅眉不肯帮田仁美开证明, 她也没有放弃, 就到卫生所去问赵心看能不能开证明。去问的时候还提了五公斤的大米, 赵心推脱不接。 ??田仁美就说这不是傅眉在这里也得托她看顾,无事献殷勤, 不知要有什么麻烦事情。赵心将人迎进去,“嫂子说这话就见外了, 有什么事情你问就是,哪敢收东西呢。要是叫上头知道了,要抓我去上思想政治课哩。” ??田仁美紫檀色的脸皮皱成一朵风干的菊花, 期期艾艾的坐到办公桌外头,“这不是我的腿伤了, 队上都说该他李家给我赔医药费哩,你也知道,这么些天过去了,他们还不承认哩。我就想能不能给我这腿开个伤残证明, 总不能叫我白白吃亏呀。” ??赵心沉吟片刻,点头笑道, “这样也有道理, 依我说嫂子你直接找上他家当家的人。一次性摊牌说个清楚, 该咋咋地, 他们总不能不理会,我看李大队长也挺识理的人。” ??田仁美眉头一皱, “赵大夫你知道啥哟, 他们要是大大方方的认下这事情, 我何苦还东跑西跑哩。”就是李家一家人都躲躲藏藏的不理会她,田仁美这才想法子逼他们认哩。 ??赵心一面跟田仁美说活,一面打量她拿来的那包米,是用粗布袋子装着的。从外头的轮廓可以看出大米颗颗饱满,结结实实的一袋,没有碎米。 ??这种时候哪家吃得起这样的米那是日子相当红火了,秦家大房自然没那条件天天吃这样的米,想来是特意去买的。赵心捏了捏眉心,“我说是想帮嫂子哩,只是我这里不能开证明,所里也就孙大夫资历老,有那能力有那资格。” ??赵心虽然眼馋那十斤米,但是她在卫生所这么多年稳稳当当的从来没犯过什么错误,现下眼瞧着平安过去这么些年,胆子更小了。没法插手的事情强出头,就是嫌日子太.安逸了嘛。 ??惋惜的看了一眼极有可能进她腰包的大米,赵心移开目光,“那这个伤呢,想要办伤残证明也容易,到县城大医院请骨科大夫看看就成哩。” ??虽说田仁美刚还怀疑傅眉是六亲不认,不帮她这忙,赵心也说卫生所没这权利。她跟孙晓丽又不大熟,没法开这个口,只能暂且放下。 ??古塔山半山腰种了一大片的苹果树,这个时节绿叶森森,枝繁叶茂的,从远处看过去就是一片绿海。秦冬梅焦急的等在一颗树后,双手攥在一起,眉头轻轻蹙着,很是紧张的样子。 ??她不时瞧一眼林间的小道,像是在等什么人,很快她等的那个人就出现了。一个瘦高的小伙子在小路尽头现身,左右看了看,确定没有人,这才小心的过来。 ??秦冬梅险些喜极而泣,飞奔过去扑进那人怀里,“你怎么才来呀,人家等了你好久了。”被她抱住的人面容精神,身子板硬朗,赫然就是李家文的二儿子李成江。 ??他紧紧抱了一下秦冬梅,尴尬的解释,“刚才你妈去我家门前吵,我妈就不让出门。我好不容易等我妈去我婆家才出来。” ??两个年轻